Gingembre (frais, en morceaux secs, ou poudre)
Richesse confirmée en antioxydants (40 composés), riche en minéraux : manganèse, phosphore, magnésium et aussi calcium, sodium et fer.
Contient quelques vitamines : C, B3, B1 et B2 ; superaliment, anti-inflammatoire

Consommation interne, agit sur l'ensemble de l'organisme ; stimule le système immunitaire, la libido
- améliore le transit intestinal et réduction des gaz, des ballonnements, apaise les inflammations.
- soulage les douleurs musculaires ou les crampes menstruelles
- aide à améliorer la glycémie, favorise la perte de poids et la fonte des graisses
Se prend en infusion (poudre ou morceau) avant les repas, ou au besoin, 2g par jour

En usage externe, sur les cheveux, ou la peau, l'huile essentielle, ou la poudre mélangé à de l'eau tiède
Exfoliant naturel, régule la production de sébum, stimule l'élasticité de la peau qu'elle rend plus nette et ferme.
Sur le cuir chevelu, elle peut comme un anti-poux naturel, stimule la circulation sanguine et la pousse des cheveux

Voir des astuces/recettes d'utilisation sur notre blog.

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